Nach dem Osterfest sind so viele Ostereier übrig geblieben, sodass sich die Neptunklasse gedacht hat, aus diesen einen Eiersalat zuzubereiten. Mit den Eiern, der Mayonnaise, dem Senf und den Gewürzen in der Hand ging es in die Cafeteria. Die Eier schnitten die Kinder in kleine Stücke, nachdem sie die Schalen entfernt haben und gaben diese in eine Schüssel. Anschließend kamen die restlichen Zutaten dazu. Die Masse rührten die Kinder kräftig um und schmeckten den Salat ab. Einen Tag ließen wir diesen durchziehen und uns am nächsten Tag dann schmecken.
