Image00003Die ersten Kräuter sprießen im Garten und wir Marienkäfer nutzten sie für einen leckeren Kräuterquark. Gemeinsam wählten wir die Zutaten aus. Dazu gehörten Milch, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, etwas Leinöl und natürlich Kräuter. Wir entschieden uns für den würzigen Schnittlauch. Später aßen wir ihn auf frischem Knäckebrot – hmmm köstlich.

 

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